1、材料准备好:排骨剁小块,清洗干净;甜玉米、胡萝卜、裙带菜;
2、裙带菜用凉水泡几分钟可舒展;
3、胡萝卜切大块;
4、玉米切段;
5、排骨入温水锅中,煮开变色后捞出,用温水洗净表面的浮沫;
6、姜切片;
7、排骨、玉米、胡萝卜、泡好的裙带菜入锅,加适量热水;
8、用东菱养生锅的“快煮”程序煮开后调整为“慢炖”程序;
9、煲炖40分钟;中途可翻拌一次,使食材全部浸在出锅后撒少许盐、香葱末,混合均匀即可食用。
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