1、四川泡菜
四川泡菜是四川的传统特色美食，它的色泽鲜亮、香味扑鼻、口感脆嫩、味道咸酸，十分的开胃提升。它是四川家喻户晓的佐餐小菜，其均是用当地自产的蔬菜泡渍发酵而成，营养丰富，热量低，是一款老少皆宜的小菜。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是四川自贡的特色美食，它是以盐帮文化作为引领，在经过精心专研之后才有的精品美食。冷兔肉的口味众多，椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味应有尽有。
3、蒲江米花糖
蒲江米花糖所四川有名的特色小吃，也是蜀乡老字号之一，距今已有200多年的制作历史。蒲江米花糖采用是糯米、花生、芝麻等原料制成，吃起来清香可口，尤其受小朋友们的喜爱。
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