金汤怎么熬的 金汤如何熬的

秦风学老师

1、主料:南瓜半圈、山药一根、排骨半斤。

2、辅料:大蒜粒2颗、老姜3片。

3、排骨去腥血沫,排骨冷水下过放入大蒜粒去腥去血沫。

4、南瓜去皮切麻将大小块,山药去皮切麻将大小块。

5、山药冷水浸泡。

6、汤锅放入排骨南瓜姜片,大火炖30分钟。

7、加入山药,改小火慢炖一小时左右,入盐调味即可。