软欧包和普通面包的区别 软欧包和普通面包有哪些不同

莉落老师

1、外观不同:

软欧包个头大,分量重,颜色深,形状偏欧式,表面会撒上一层白色粉末;

普通面包个头小,分量轻,颜色浅。

2、口感不同:

软欧包外脆里嫩,内陷丰富,风味香甜柔软;

普通面包口感偏硬。

3、营养价值不同:

软欧包低糖、低油、低脂、高纤,有天然的麦香;

普通面包则营养少,油脂高。

4、价格不同:软欧包因质量好而贵;普通面包相对便宜。