1、材料:年糕条250克,蒜5克,姜5克,黑芝麻3克,辣椒酱4克,番茄酱2克,耗油1克,清水250克。
2、年糕条备好,并切成寸段,姜和蒜都剁成碎。
3、辣椒酱,番茄酱,蚝油放一起,用一点水调均匀。
4、炒锅热油,先放入姜蒜爆香。
5、再放入调好的料汁。
6、加一碗清水,放入年糕条,烧开后小火煮。
7、煮至最后剩点汤汁,大火收汁就可以。
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