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死面油酥烧饼的做法 死面油酥烧饼怎么做

王明刚老师

1、小麦面粉500克上下，蓝莓干适当，葵花籽仁适当，核桃肉适当，植物油100克上下，植物油100克上下。

2、将小麦面粉300克添加少量酵母粉，生成稍软的摊煎饼面，放一边醒着。

3、炒菜锅做火上，文火放进油100克，热后撒进小麦面粉随撒随煸炒，至出清香味。留意：火不必变大不然非常容易糊。

4、将软皮赶发展方片，尽可能薄一点儿，撒上盐或糖（按自身口感）。随后惹来油酥饼面，勤奋摊韵。随后叠成卷，随后分为十个包子皮，捏住两侧口，挤扁，赶成饺子皮，再加备好的料，封住口，赶成大饼型。

5、放进电烤箱，中火烧10分钟，翻过来，再烤10分钟即可。

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