花蛤肉里的黑色应该怎么处理花蛤肉里的黑色处理方法

刘莉莉老师2023-08-12 08:59:55

1、首先我们要把冻的蛤蜊肉先拿出来放在微波炉里，让它解冻一下，解冻完之后把它倒在一个盆里，用清水加上一些食用盐，让他泡制大约30分钟，然后再把水倒掉。

2、把水倒掉之后我们就把蛤蜊肉上面的黑色或者是棕色的肠子以及特别深的颜色的部位都给他用手去掉，只留下白色或者肉色一样，浅色的蛤蜊肉就可以了。