电饭锅做蛋糕可以加水吗 电饭锅做蛋糕要不要加水

马振华老师

1、制作电饭煲蛋糕不用加水。

2、我们只需要把蛋黄、牛奶、油以及过筛的低筋面粉混合均匀备用,然后用打蛋器高速打发蛋清并在此过程中分次加入白糖,最后把蛋清、蛋黄糊混合倒入刷了油的电饭煲中加热四十分钟左右即可。