1、食材:榨菜60克,肉丝60克,番茄1只(去籽切块)料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。
2、制作步骤:
(1)榨菜洗净切丝,肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。
(2)锅置旺火上下榨菜煸炒,放番茄块,加汤烧开,将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放,烧开即可。
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