老鼠咬过的东西还能吃吗 老鼠咬过的东西还能食用吗

张东东老师

1、被老鼠咬过的食物肯定不能吃,因为老鼠长期在野外,身上携带很多细菌、病毒,包括寄生虫。

2、被老鼠咬过的食物很可能被污染物污染,人体如果摄入这些食物有可能造成相关性感染,尤其是病毒感染。临床上常见的一种疾病叫流行性出血热,它是一种病毒,是由黑线姬鼠进行传染,病毒的类型一般是汉坦病毒,也有汉城病毒,这个病毒比较凶险,感染之后患者会出现潜伏期、发热期、少尿期、多尿期、恢复期。严重者会导致休克,危及生命。所以如果不幸误食被老鼠咬过的东西,一定要及时接种出血热疫苗。同时观察患者的症状,如果有相关的临床症状,立即去感染科就诊。