新鲜榴莲可以放冰冻吗 能不能冰冻保存榴莲

马振华老师

1、新鲜榴莲可以放冰冻。冰冻能够延缓细菌等有害物质的滋生,可以使榴莲的保存时间延长,并且冷冻后的榴莲为冰激凌口感。但冰冻时间不能过长,冰冻并不能完全抑制细菌等有害物质滋生,榴莲冰冻一般可存放15天左右。

2、榴莲是生活中常见的一种热带水果,其中的营养价值以及食用价值比较高,味辛性热,其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪酸以及多种矿物质化合物,是可以进行冷冻的,在冷冻条件下可以很好的帮助抑制榴莲细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,要吃的时候拿出来解冻就可以了。