肉稀饭粥怎么做好吃 肉稀饭粥好吃的做法

黄飞老师

1、主料:大米200g ;辅料:瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量;

2、大米,瘦肉调料:油,盐,生抽,鱼露,胡椒粉,葱花。

3、大米洗净加足够量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。

4、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开 。这个滚熟肉片的过程开大火。

5、放鱼露调味。放盐。边煮边搅拌 以免粘锅底,将肉片煮熟了,放胡椒粉。

6、关火, 撒上葱花,可以了。