荠菜是凉性还是热性 荠菜是凉性吗

秦风学老师

1、荠菜属于寒凉的蔬菜。

2、同时也具有清热解毒去火的功效,芥菜中含有非常丰富的维生素a和维生素b维生素C等,它具有提神清脑的作用,并且芥菜中含有大量的抗坏血酸,作为一种还原物质,可以参与我们身体中非常重要的氧化还原过程,能增强我们大脑中的氧含量,所以说可以充分增加大脑对氧的利用,具有提升清脑,解除疲劳的作用。