炒方便面可以怎么做 炒方便面可以如何做

莉落老师

1、材料:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

2、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

3、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。

4、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

5、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

6、加青蒜关火拌匀即可。