1、生蚝的体内是存在寄生虫的,但是寄生虫并不是很多,一般煮熟了吃不会有什么大问题。
2、生蚝即牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
3、牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值。
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