鸡蛋豆腐肉盒的家常做法 鸡蛋豆腐肉盒怎么做

阿林老师

1、主料:肉馅适量盐,糖,醋,料酒,老抽适量、鲜豆腐一块、鸡蛋两个。

2、将豆腐切成长方形小块儿,两片一组,中间放上腌好的肉馅。

3、全部做好之后准备蛋液。油上火烧热。用豆腐盒均匀的在蛋液里过一下,蘸取蛋液,然后迅速下锅。

4、炸至两面金黄。

5、炸好的鸡蛋豆腐肉盒,外焦里嫩,豆腐嫩到咬开之后一汪水,再加上香香的肉馅,香而不腻,超级好吃!

6、最后装盘。