1、红参是一种熟制参,有补气养血、固精护元、滋阴补阳的功效,对于体虚多病、体寒、气血较差、心力不支有很好的疗效,而生姜有散风驱寒的作用,红参和生姜一起炖服能提高身体免疫力、防止感冒,还能帮助身体恢复元气。
2、红参和西洋参可以一起服用。西洋参性平,能滋阴益气的功效,红参主要是补气血,二者功能没有冲突,而且经常服用红参容易上火,而搭配西洋参能很好减轻上火的征兆,是不错的搭配。
3、红参性温热,不能和热性食物同食、比如荔枝、桂圆等,于这些食物搭配容易导致上火。
4、此外红参如果和萝卜同食,萝卜会减小红参补气的效果,影响红参功效的发挥。
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