1、材料:猪瘦肉适量,葱,姜,酱油微量,盐少量。
2、瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。
3、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。
4、在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
5、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟。
6、上锅,大火蒸约15分钟,蒸熟即可。
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