一菜两吃之羊腿篇的做法一菜两吃之羊腿篇如何做

王明刚老师2023-08-25 20:40:23

1、羊腿洗净，冷水下锅，放入桂皮、八角、大葱、姜、花椒粒、生抽和料酒，大火烧开转小火40分钟。最后加盐调味。捞出以后就可以食用了。

2、羊腿肉撕成条状，加大蒜瓣、干辣椒、孜然粉、少许盐，空气炸锅180度8分钟即可。