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野樱桃草莓冰淇淋的做法 野樱桃草莓冰淇淋怎么做

王明刚老师

1、食材：牛奶、淡奶油、炼乳、新鲜草莓、阿玛蕾娜野樱桃、细砂糖、柠檬汁。

2、提前18小时将冰淇淋机的蓄冷桶放入冷冻库冷冻。

3、将A中的材料放入盆中混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。

4、洗净的草莓去蒂切大块放入另一盆中，用叉子压碎，挤几滴柠檬汁拌匀后放冰箱冷藏。

5、冷藏大约两小时后，将“2”与“3”混合倒入启动的冰淇淋机内，搅拌至凝结（约20分钟）就可装入保鲜盒，最上面放入几粒阿玛蕾娜野樱桃点缀，盖好盒盖，放入冷冻室保存即可。

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