双色酸奶果冻布丁的做法双色酸奶果冻布丁怎么做

孙小飞老师2023-08-15 06:38:51

1、材料：酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g

2、将80克鲜牛奶倒入容器中并加入10克吉利丁粉、白砂糖83克；

3、放灶具上用小火加热拌均；（也可隔水加热）

4、待凉透后加入257克明治纯味酸奶充分拌均；

5、把拌好的奶液装到裱花袋中；

6、依次挤入适量奶液至干净干燥的布丁玻璃瓶中，盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。

7、南瓜放置锅中蒸熟；

8、将蒸熟的南瓜放入容器中再加入20克糖，4克吉利丁粉用料理棒搅成南瓜泥，待凉；

9、从冰箱那拿出凝固好的酸奶布丁，再将凉的南瓜泥依次倒入布丁瓶中；

10、再次放入冰箱冷藏至凝固即可享用。

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