银耳羹的家常做法 银耳羹的烹饪方法

莉落老师

1、材料:银耳100克,清水,冰糖适量。

2、步骤:银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。

3、清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。

4、特点:此汤具有滋阴养胃,润肺化痰之效。