1、糯米先用水浸泡20分钟左右，再用锅煮到七分熟。
2、用纱布或者竹笆沥干糯米的水分（这一步很重要很重要），将沥去水的米饭倒入桶（最好是也能先润湿）中。
3、用筷子在米中戳几个洞，蒸制的时间长短要看蒸的量多少了。
4、中间快要熟了的时候。
5、也要重复一次第三步，之后再盖上继续加热。
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