海狗翅怎么煲汤海狗翅煲汤的做法

刘莉莉老师2023-08-17 18:28:46

1、食材：鸡500克、海狗翅400克、植物油15克、胡椒粉1克、姜20克、大葱20克、姜汁15克、黄酒10克、盐6克。

2、先将宰杀干净的海狗斩为日字形件，用水滚3分钟捞起，用油15克起锅，将姜、葱拍扁，与海狗同放在锅中，溅入姜汁爆透，取起弃掉姜、葱，将海狗排放在炖窝里的一边。　　