驼峰好吃吗驼峰是否好吃

张东东老师2023-08-20 04:35:55

1、驼峰是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。

2、驼峰性温、味甘、无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。