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微波炉和烤箱有什么区别哪个实用 微波炉和烤箱有啥区别哪个实用

王明刚老师

1、微波炉与烤箱哪个实用，这个问题就好像问如果鞋子和自行车二选一，你选那个?作为以中餐家常菜为主的人，微波炉就像是鞋子，在快节奏的生活中，方便、快捷是它无可替代的优势。但烤箱却是一件能很大程度上提升幸福感的东西，除了它可以做更高级的点心或菜肴，偶尔做做饼干也是微波炉做不到的地方。可以这样总结如果为了节省时间，那么选微波炉;如果为了消磨时间，那么选烤箱;如果你特别有钱。

2、烤箱和微波炉有什么区别

（1）这俩东西除了长得像之外真的区别还是挺大的。烤箱主要使用红外线从外部给食物加热，也就是电能转化为热能的过程。而微波炉是通过发射微波，使食物中的分子高速震荡生热，是从食物内部加热。

（2）微波炉使用分子震荡产生热能，在加热同时会损失食物中的水等成分，虽然加热速度更快，但也很容易变干。所以你可以基本忽略用微波炉烤个面包什么的。有些带烧烤功能的微波炉，这些微波炉多数只能将烤箱的加热管单侧装置在颅腔内。烧烤微波炉更重要的用途是给食物上色，虽然具备一些烤箱的功能但由于功率通常较小，而且温度不可控，所以效果要比烤箱差很多。

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