烤羊腿的腌制方法窍门外酥内软吃到停不下来

王明刚老师2023-08-18 00:12:22

1、食材：小羊腿一个、葱一段、姜半个、蜂蜜适量、椒盐适量、辣椒面适量、孜然适量、盐适量、奥尔良烤肉料适量。

2、羊腿划开，用厨房用纸吸干多余水分待用，葱，姜切片待用，将奥尔良烤料，椒盐，辣椒面，孜然，盐，涂抹在羊腿上，最后淋上蜂蜜，用保鲜膜包裹起来，腌制5～10小时以上，时间越长越好。