1、淘米水+食盐。先把西兰花切成小朵, 这样才能够充分的接触水,放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右,浸西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”,然后再用清水冲洗两三次,西兰花就洗得非常干净了。
2、淀粉+食盐。淀粉也是有比较强的吸附作用的,它能够吸附掉西兰花中的各种杂质异物和灰尘。西兰花切成小朵,盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉,再放入两勺食盐搅拌均匀,放入西兰花浸泡10-15分钟后用手揉搓均匀,搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏,颜色变得浑浊,再用流动的清水冲洗1-2次,西兰花就能彻底清洗干净了。淀粉具有很高的吸附能力,可以去除杂质,而盐具有很好的杀菌效果,可以有效去除细菌。
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