1、萝卜煮15-20分钟就能熟了,如果想煮更软就要延长到30分钟左右了,可根据个人口味安排炖的时间,也可以用高压锅炖萝卜,这样能够有效的缩短时间,口感更佳。
2、萝卜分有白萝卜、红萝卜和青萝卜等三种,白萝卜和红萝卜都可以生吃,味道很甜,可以当成水果来吃,在夏天蘸酱吃也是不错的选择,不过更多的家庭更喜欢在秋冬季节用白萝卜来炖汤,在秋冬季食用白萝卜可以缓解干燥气候引起的不适。
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