《内经》中学习养生
《内经》是中医四大经典之一,大致上可以分为《素问》和《灵枢》两部分,这本书可以说是一本集大成之作,里面的内容丰富多彩,第一篇《素问·上古天真论》,上古就是远古,天真就是指我们的先天真气,也就是来源于父母的真气,关于这个话题的讨论,也就是我们今天要说的养生的话题。
我们来看一下原文,第一句说:
“昔在黄帝,生而神灵,弱而能言,幼而徇齐,长而敦敏,成而登天。”
这一句较容易理解,其实就是说黄帝生下来就比较聪明,长大了就自然而然地成了黄帝,好像有点现今社会中那些富家子弟,生下来就已经决定了将来的成就哈。(开个玩笑,我们的黄帝还是很厉害的.)
(黄帝)乃问于天师曰:余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶?
先来理解一下黄帝大人的提问:我听说上古时候的人,年龄都能超过百岁,动作不显衰老;现在的人,年龄刚到五十岁,而动作就衰弱无力了,这是由于时代不同所造成的呢,还是因为今天的人们不会养生所造成的呢?
岐伯对曰:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数。食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
我们先来理解一下这句话。歧伯回答说:上古时代的人,那些懂得养生之道的,能够取法于天地阴阳自然变化之理而加以适应,调和养生的办法,使之达到正确的标准。饮食有所节制,作息有一定规律,既不妄事操劳,又避免过度的房事,所以能够形神俱旺,协调统一,活到天赋的自然年龄,超过百岁才离开人世。
法于阴阳,和于术数。短短八个字其实是养生的总纲:
“法于阴阳”就是按照自然界的变化规律而起居生活。
“和于术数”就是根据正确的养生保健方法进行调养锻炼.
具体该怎么做呢,岐伯老爷爷已经告诉我们正确的做法了:
食饮有节,起居有常,不妄作劳,形与神俱
大家知道现代的健康标准为:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。看着是不是很相似呢。
食饮有节
食饮就是今天的饮食,饮食包括什么,包括吃饭、喝水(当然包括喝茶、喝酒),先说一下吃饭吧,记得在读大学的时候,宿舍人过生日,喜欢去吃自助餐,然后只要确定了时间,一般是晚上,好了,哥几个生怕吃不回本钱,早上喝个粥,中午吃包方便面,就等着晚上的自助餐,晚上去的时候,虽说没有达到扶着墙进去的地步,但也差不到哪里去,进去后就开始大吃开吃,各种肉,各种海鲜,各种冷饮,还专找一些贵的吃,什么鲍鱼、牛肉、海参等等,吃完之后那叫一个舒服啊,哥几个再掂两瓶白酒就开始了,直到宿舍快锁门时才回去,我不会喝酒,每次都是坐在那里吃雪糕,一块接着一块的吃,最后往往是我背着醉酒的回去。
印象最深的是一次老大喝高了,回到宿舍就开始吐,关键还是直躺在那里吐,结果呕吐物进了气管,差点要了命,之后大家都不怎么喝了,但是吃还是不变,强盗般扫荡,结果不出一周,就出现消化不良,胃中泛酸,大便干结等一系列症状。现在想来,那时还好年轻,否则非要去医院吃几服不行。
其实人人都一样,当碰到好吃的、好喝的东西,就想不停地吃、不停地喝,这是人的本能,是一种天然属性。可能就有人抬杠说,你们不是说要顺应自然嘛,那就吃吧。但是你说的这种吃,很可能就是在放纵你的欲望,就好像男人见了美女,他发自本能的想要,而且想多要一样。这种欲望,如果不加控制的话,那就只能说渴的喝死,吃饱了撑死。
所以,道家有个理论叫“取中”,它既不提倡纵欲,也不提倡压抑、禁欲。它在禁欲和纵欲之间选了个“中”,叫节欲。这个节是有节制,或是有节奏的意思。所以我们吃饭、喝水都要讲究节制和节奏。
任何东西多了、过了都会出问题。所以,道家有一种理论叫“物无美恶”,任何东西没有好与不好之分;“过则为灾”,一旦超过了你的承受能力,它就会造成灾难。
那么这里,我们就要讨论两个问题:一是要不要按时吃饭,另外就是要不要多喝水。
健康的人,他的生物钟和天地是同步的。所以,他会在早晨7点到9点,胃经当令的时候觉得饿,觉得饥。另外,饥和饿是两个不一样的概念。饥是指胃肠空了,饿则是你内心的一种感觉,你想吃东西了。所以,健康的人在早晨7点到9点这时会觉得饥饿,这会儿他会按时吃早餐。而到了中午午时,也就是心经当令的.时候,他又会觉得饥饿,然后他会吃午饭。到了晚上7点到9点,心包经当令的时候,他还会觉得饿。这就是人健康的表现。
“食饮有节”——按时食饮
现在校园里面还可以见到这样的现象,快到上课时间了,几个孩子匆匆忙忙地从宿舍跑出来,一脸朦胧,直接奔向教师,不到中午肚子就开始咕咕叫,一段时间之后,整个人丢了魂一样,搞不好还得上胆结石,为什么会出现这种状况呢?我们祖先在形成长久的饮食习惯下,每到这个点,胃中就会出现消化液,突然之间不吃东西,消化液消化啥,消化胃壁呗,那可是一团肉呢。
那么一天三餐如何吃呢,有一句话我觉得形容的很好“早餐吃的像皇上,中午吃的像土豪,晚上吃的像乞丐”,也就是早上要找精细、营养高的食物去吃,中午不管是啥要吃饱,晚上尽量少吃点。
吃多少呢?
我们经常说饭要吃七八分饱。人能进化到现在,而且比所有动物都优秀的一个原因是人不走极端。也就是说等到快到顶、快到极端的时候他刹车了,他不会说我吃得撑到嗓子眼了。
那为什么只吃七八分饱呢?胃它本身是团肌肉,是有弹性的。你年轻的时候它弹性好,塞多少东西,它都能很快的给你消化掉、排送掉。但你岁数大了以后,气也弱了,胃的弹性也没那么好了,就好像一个皮球,没有弹性了。如果你还是塞进去那么多东西,它就蠕动不了了。这时候人会出现什么症状呢?胃动力不足,吃完东西不消化,就好像在心口窝那儿堵了一个东西,下不去,就是老觉得这儿堵得慌。我们中医有个词来形容——“脘闷痞满”。
另外,我们还要把握好吃、喝的节奏。现在,很多人吃饭简直就是狼吞虎咽,“哗哗哗”的,这嘴里还嚼着,那筷子已经夹到盘子里了,然后这口饭还没下咽,那筷子就进嘴里去了。这些都是你躁动不宁、心火旺盛、欲望过剩的表现,严重的叫“欲火焚身”,吃饭也是一种享受,慢点吃,细嚼慢咽,消化好,吃嘛嘛香!
请记住,“食饮有节”虽然只是简单的四个字,但它包含的道理很多,值得我们花时间、花精力去好好探索。
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