小年北小年南是什么意思
小年北小年南顾名思义就是南北方的小年日期不同,是指南方有一个小年,北方也有一个小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是腊月二十三,而南方则是腊月二十四。另外需要注意的是,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年日期是正月十六,西南和北方部分地区小年日期是除夕,不同地方有不同的叫法与日期。
小年宜吃的传统美食
灶糖
灶糖是北方的小年传统美食,在北方的大部分地区,因为小年跟祭灶是同一天,所以小年这一天,灶糖是家家户户都要吃的传统美食。灶糖就是用麦芽糖制作而成的,然后外边粘上满满的一层芝麻,吃起来特别的甜,但是有点粘牙。据说吃灶糖是为了黏住灶王奶奶的嘴,让她不要乱说话,这样来年才能诸事顺利,顺风顺水!
饺子
饺子是咱们华夏民族的传统美食,俗话讲,好吃不过饺子,但凡是重大节日,总是少不了要吃上一顿饺子,所以小年的时候,饺子自然也是必不可少的。小时候听爷爷奶奶讲,小年吃饺子的时候还有说法,因为我们这里历来有“送行饺子迎风面”的习俗,小年包饺子是为了送别灶王爷,让他上天言好事,少言坏事!
火烧
在很多地方还有小年吃火烧的习俗,这里的火烧就是我们平常说的烧饼,但是这一天吃的烧饼一定是圆圆的,而且越圆越好!因为小年这一天,出门在外的游子们都要返回家乡与家人团聚,而圆圆的火烧则象征着团圆,另外吃火烧还有来年日子红红火火,蒸蒸日上的寓意!
小年是哪一天
小年为农历腊月二十三
小年夜一般也叫祭灶节,小年夜有祭灶王、扫尘土 、剪窗花等等的习俗,它是由农历的日期来定的,一般来说北方小年是农历腊月23,南方的小年是农历腊月24。
小年,即每年农历腊月廿三或廿四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史是更悠久的。那么什么时候发生了变化呢?这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。
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