《配菜》教学设计范文

《配菜》教学设计范文

　　一、创设情境：

　　六．一儿童节，学样举行完庆祝活动后决定放假半天，住在同一个小区的淘气、小明、李强、笑笑、王芳都得到父母的允许，让他们五个人一起合理地安排这半天的活动，但必须在晚上六时前回家。（出示课件）贪吃的淘气说：“我们得首先解决午餐问题 ”。于是他们来到小区门口的快餐店前，只见电子宣传牌上写着：本店今日免费为每位来店就餐的儿童提供1份盒饭（含一个荤菜和一个素菜）。区别荤、素菜。（板书：标准：一荤一素）

　　二、探究新知：

　　（一）一荤二素

　　于是他们高兴地来到店里，只见电子屏上显示着：（课件出示：今日儿童菜谱 荤菜：肉丸子 素菜：白菜 冬瓜）（板书：一荤二素）

　　1、如果按照一荤一素的标准搭配的话，他们可能吃到哪两种菜？请生独立思考

　　2、汇报你是怎样搭配的'？

　　（1）你是怎样找到全部搭配方法的？ （按顺序，一个一个搭配。）

　　（2）具体是怎样搭配的呢？ （先以一个荤菜为准，去搭配不同的素菜。）

　　（3）你能介绍一下你用什么方法记录的吗？（画图、文字、连线等）

　　（4）评价：你能按一定的顺序去配菜，而且记录的方法很独特。看来你是一个聪明的消费者。

　　（5）这是我的搭配方法。（课件连线演示搭配结果）（板书：两种）

　　3、揭题：我们在搭配中，像这样有顺序地搭配，才能不重复也不遗漏的找到全部的搭配结果。今天我们就来研究搭配中的学问。（板书课题：搭配中的学问）

　　（二）二荤二素

　　别急，其实今天的菜还不止这些呢？这不，厨师又上了一道菜呢！

　　（课件显示：今日儿童菜谱 荤菜：肉丸子 虾 素菜：白菜 冬瓜）（板书：二荤二素）

　　1、现在，他们可能吃到哪两种菜？先自已思考一下，拿出菜卡摆一摆，然后把你摆的结果和小组同学交流一下，注意一定要在记录卡上把你们的搭配结果记录下来哟！

　　2、汇报你是怎样搭配的？ （课件连线演示搭配结果）（板书：四种）

　　3、引导发现规律，小结：观察刚才的搭配情况，你发现了什么？（对于学生的发现，只要合理，都要给予肯定。）

　　（三）二荤三素

　　哇，还有菜呢！（课件显示：今日儿童菜谱 荤菜：肉丸子 虾 素菜：白菜 冬瓜 豆腐）（板书：二荤三素）

　　1、好了，菜上齐了，准备选盒饭了。先猜一猜，有几种不同的配菜方法？指名说结论及猜测理由。

　　2、请同学们用自己的方法去验证一下，你的猜测对不对？（可用菜卡摆一摆，或写一写、画一画、连一连）。

　　3、汇报交流，总结规律。

　　（1）你是样找到全部搭配方法的？（按顺序一个一个配）

　　（2）你是按怎样的顺序去搭配的？（先确定一个荤菜或素菜，再分别去配不同的素菜或荤菜）

　　（3）你是怎么样记录搭配结果的？（图示、表格、文字、符号等）

　　4、同学们按照顺序一个一个地搭配，配出了六种（板书：六种）结果，淘气、笑笑他们5人都各选了一份不同的盒饭，美美地饱餐了一顿。

　　三、检测反馈：

　　接下来，他准备去哪儿呢？（课件出示路线图）请快速在练习本上表示出所有可能的路线。指名板演。

　　重点强调用字母符号等有序记录搭配结果。

　　四、迁移拓展；

　　1、数字游戏获门票

　　拉一拉（上下拉动），能组成哪些两位数？全部记下来，你就能获得游乐场门票！用你的智慧获得游戏的快乐！

　　5

　　2

　　7

　　4

　　9

　　6

　　2、时间不早了，他们准备回家，要分别握手表示今天的快乐心情，相约以后还在一起安排活动，请问每两人握一次手，一共要握多少次手？（现场模拟）课件显示连线记录。

　　五、课堂小结：

　　（1）今天这节课，你有哪些收获？

　　（2）生活中还有哪些搭配现象？

　　（3）希望同学们充分运用所学的知识，去充分合理地搭配，这样你选择的空间更大，机会更多，你的生活也会更丰富多彩！