《一杯水里能溶解多少食盐》的教学设计

　　《一杯水里能溶解多少食盐》的教学设计1

　　一、 教材说明

　　四年级《科学》的溶解单元，它围绕“溶解”这一研究主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料，把学生可能提出的，并且是他们能够进行研究的一系列问题——食盐在水中溶解吗，怎样使食盐在水中溶解得更快，一杯水能溶解多少食盐，溶解在水中的食盐能分离出来吗等问题按顺序编排起来，让学生在课堂上逐步深入地开展观察研究活动。《一杯水里能溶解多少食盐》是这个单元的第三课时内容，意在指导学生根据讨论制定简单的研究计划，并通过对“一杯水里能溶解多少食盐”这一问题的自主探究活动，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。

　　二、 教学设计意图

　　1、引导学生从观察身边的物质开始，科学地研究有关的溶解现象，体验科学探究的乐趣，并不断保持和发展他们探究周围事物的兴趣和爱好。

　　2、让学生根据问题讨论制定简单的研究计划，组织学生在课堂上经历一些有意义的科学探究活动过程。

　　三、教学要求

　　1、让学生通过实验获得“在一定的温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。

　　2、让学生学会根据问题制定简单的研究计划，通过自主探究活动，初步感知和经历探究实验的方法和步骤。

　　3、培养学生观察研究溶解现象的兴趣。

　　四、教学准备

　　1、演示实验

　　食盐、筷子、勺子、杯子等

　　2、小组观察实验

　　食盐、筷子、勺子、杯子、水槽等。

　　五、教学活动过程

　　（一） 观察实验现象，提出研究问题。

　　1、教师出示实验材料，说说我们可以用他们来干什么？想看教师做个实验吗？

　　2、教师和一学生做一个食盐的溶解实验，把一勺子食盐倒入水里，搅拌几下，盐溶解了，再加一勺，盐又溶解了……不断地加盐，盐能不断地溶解吗？

　　3、推测：这杯水大约能溶解几勺食盐？

　　4、我们的猜测究竟对不对呢？该怎么办？我们一起用实验来研究“一杯水里能溶解多少食盐”。

　　出示课题。

　　（二） 根据问题制定研究计划

　　1、引导学生讨论：怎样来研究？

　　（1）小组讨论。

　　（2）小组汇报讨论结果。

　　2、根据讨论情况修正计划。

　　（三） 根据研究计划，开展探究活动。

　　分组实验，教师巡视指导。

　　（四） 交流实验结果，发现新的问题。

　　1、统计各小组实验结果。

　　2、从这串数字你发现了什么问题？

　　3、你能否推测这是什么原因呢？

　　4、课外延伸。

　　（五）整理器材，走出实验室。

　　《一杯水里能溶解多少食盐》的教学设计2

　　一、教学目标

　　1、能够知道食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不是无限的。

　　2、学生能设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据做出解释。

　　3、体验探究溶解现象的`乐趣，发展学习科学的兴趣。在实验的过程中通过与他人进行交流，在制定实验计划和实验操作的过程中逐步形成严谨求实的科学态度。

　　二、教学重难点

　　教学重点：食盐在水中溶解的量是有一定限度的，并不是无限的。

　　教学难点：探究一杯水中能溶解多少食盐的实验设计。

　　三、教学过程

　　（一）导入新课

　　结合小马分别运送食盐、海绵的故事提出问题：食盐可以溶解在水中，那么一杯水中最多能够溶解多少食盐呢？顺势导入本节新课——《一杯水能溶解多少食盐》。

　　（二）新课讲授

　　1、活动一：制定实验计划。

　　（1）活动前

　　提出问题：要看一杯水中能溶解食盐的多少，需要考虑哪些问题或者有哪些疑问？

　　学生自由回答：需要考虑一杯水的多少，大杯还是小杯；需要考虑放入食盐的多少或者方式，是一次性放入很多还是分次少量的放入……

　　教师提问：要看一杯水中最终溶解多少食盐，可以如何设计研究计划？

　　（2）活动中

　　学习分小组进行讨论，制定研究计划，之后进行分享。

　　（3）活动后

　　教师针对各个小组的研究计划进行总结说明：

　　①需要保证烧杯中水的量是一定的，比如可以都选用100ml水；

　　②对食盐，可以先进行称量，每2g或者每1g为一份；

　　③在水中加入食盐的时候，需要分次少量的加入食盐，直到加入的食盐完全溶解之后再加入另一份，直到加入的食盐不再溶解为止；

　　④最终大致计算一定量的水中能够溶解的食盐的质量的总和。

　　2、活动二：自主进行实验，探究一杯水能溶解多少食盐。

　　（1）活动前

　　学生自行准备实验用具（包含食盐、勺子、量杯、筷子和定量的水等），明确小组内各个成员的职责和实验步骤。

　　（2）活动中

　　学生分小组自主进行实验，记录实验数据。

　　（3）活动后

　　汇总实验数据，进行分享：

　　①了解其他小组100毫升水溶解了多少克食盐，都采用了哪些研究方法。

　　②大多数小组溶解了多少克食盐？

　　③哪个小组溶解的食盐最多？怎样做的？

　　④哪个小组溶解的食盐最少？怎样做的？

　　教师总结：100毫升水溶解食盐的质量，各个小组研究结果各不相同，但是能够得出一个共同的结论——一定量的水中能够溶解的食盐的质量是有限的，并不是无限溶解的。要让水中能够溶解更多的食盐，可以采用搅拌的方式，这样也能加快溶解。

　　（三）拓展提高

　　提出问题：根据自己的生活经验来看，是不是所有的物质在水中的溶解都是有限的，有没有物质可以在水中无限溶解的？

　　解析：有的物质在水中能够无限溶解，比如酒精。

　　（四）小结作业

　　师生共同总结本课的收获。

　　开放性小结作业：回到家尝试研究一下一杯水中最多能够溶解多少克白糖。

　　四、板书设计