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小食品调查实践课教学设计

王明刚老师

小食品调查实践课教学设计

　　教学目标

　　1、学生会用多种方法进行小食品的调查。

　　2、学生能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。

　　3、能对本组所研究的子课题提出自己的.角度，并能选择适合自己探究的问题。

　　重点难点

　　通过采访、问卷调查、网络收集资料、查找资料等多种方式对子课题进行研究。

　　教学方法

　　自主探究

　　教学过程

　　1、在组长的带领下认真填写《小组活动方案》，并做好分工。

　　2、以小组为单位进行课外实践活动。

　　3、根据所选子课题对所搜集的材料进行分析、整理、加工，选取有效信息；

　　（1） 组长领队到所选地域参观调查搜集资料；

　　（2） 小组交流，教师指导，合作分析整理资料，进行筛选加工；

　　4、制作手抄报，介绍所选地域的基本情况；

　　（1） 教师介绍手抄报的制作方法，注意事项；

　　（2） 在教师指导下，每名同学选定主题，准备资料；

　　（3） 制作手抄报，教师指导；

　　（4） 小组合作绘制手抄报。

　　5、提高信息技术，制作PowerPoint；

　　（1） 对于部分信息技术能力较强的同学建设制作PowerPoint；

　　（2） 给予这些同学技术上的支持，给审美的指导。

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