最新《花式“点心”》教学设计范文

　　一、教材分析

　　本课属于造型表现学习领域。本课让学生学习泥塑的制作，不仅仅满足了小朋友爱玩的天性，也培养了他们的动手能力。彩泥的色彩多样且艳丽，帮助学生对色彩有一个更深的认识。在欣赏很多中西各种点心后，引导学生发现点心之美。同时也能让学生快速掌握“团、搓、捏、揉、压”等各种常用的基本制作方法。通过各种漂亮点心的吸引和对彩泥的新奇心理，能在很大程度上提高学生的学习兴趣，提高创新意识和动手能力。

　　二、教学目标

　　1、了解彩泥的特性，了解泥塑的常用表现方法。

　　2、能通过花式点心的制作练习，提高学生造型、设计和色彩搭配的能力。

　　3、认识到美术在生活中的广泛应用，激发对泥塑学习的兴趣。

　　三、教学重难点

　　重点：运用彩泥制作花式点心。

　　难点：表现花式点心的外形美、色彩美。

　　四、课时安排

　　一课时。

　　五、课前准备

　　教师：课件、彩泥、彩泥工具等。

　　学生：彩泥、工具、垫板等。

　　六、教学过程设计

　　一、课题导入

　　1、（图片出示月饼）师：月饼是我国传统的点心，它不但香甜可口，而且还代表团圆、美好的涵义，每年的中秋节我们都有吃月饼的习俗。

　　2、（出示汤圆的图片）大家看这是什么？对了，这是宁波汤团，是特色点心，它圆溜溜的，味道可好了，如果有外地的亲戚来作客，大家就可以请他们尝一尝汤团。

　　4、除了这些以外，点心还有许多的品种，小朋友看了图片后，可以说一说点心的颜色、形状，看一看它们是怎样的。（课件出示花色点心的图片）

　　分中式、西式各选几幅有代表的点心图片请学生从颜色、形状等方面来分析一龙下，其余的只作欣赏。

　　5、这些漂亮、美味的点心都是点心师做出来的。大家想不想也试一试？今天，我们就来体验一下做小小点心师，用自己的小手做出各种各样的点心。

　　6、出示课题：花式“点心”

　　二、学习制作

　　1、分析制作材料：点心师做点心用的`是面粉等，而我们今天的材料是大家面前的彩泥。

　　（1）大家看一看彩泥有什么特点啊？

　　（2）我们可以用什么方法把一团团的彩泥变成点心呢？（团、搓、压、拉、贴、接）老师在台上也可边说边演示。

　　（3）小朋友说的这些方法都很好，老师这里也有几种方法介绍给大家，我们一边看一边来试一试。（课件出示6种制作方法的图片）除此以外，我们还可以利用牙签、小棒、小刀、铅笔等工具来帮助我们制作，不过使用时要注意安全。

　　（4）老师这边有一个点心的制作口诀，大家一起来念一下：先做点心后加花，颜色深浅要配搭。搓捏团压揉粘划，与众不同顶呱呱。这个说的是先把大体的外形做好，再把小的细节装饰上去，颜色搭配漂亮。

　　（5）课件出示各种图片，让学生比较其中的制作方法，色彩，外形，装饰的不同，从而发现制作的正确方法。

　　（6）小结：先做大的点心外形，在做点心的基本装饰，再加上细小的点缀，色彩搭配艳丽，给人眼前一亮的感觉。

　　2、欣赏同龄学生的优秀作品。说说他们的作品好在哪。

　　3、接下来就是我们小点心师动手的时间啦，老师要看看那个小点心师最专业，最有前途，能做出一个有卖相的小点心来。用彩泥制作1-2种花式“点心”，并给你们的“点心”取个好听的名字。（这个点心只能看不能吃）

　　三、动手作业

　　1、学生动手制作

　　2、教师巡回指导。共享部分学生的创意，扩展其他学生的思路。对学生的造型、色彩、怎样合作、彩泥共用等方面作个别辅导。

　　四、小结

　　今天小点心师们设计的点心作品各有特色，都很棒，下课后，老师都要给它们拍照。回家以后啊，大家还可以向爸爸妈妈讨教一下做真点心的做法，还可以在爸爸妈妈的指导下体验当一次真正的点心师，那样的收获一定会更大的。