酥脆烤翅的做法 酥脆烤翅怎样做

秦风学老师

1、食材:鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。

2、准备鸡翅中,反复冲洗干净,正反面分别划两刀方便入味儿。

3、加入生抽,蚝油,蜂蜜和适量盐。

4、抓匀腌制一小时以上,也可以装入保鲜袋密封冷藏腌制一夜。

5、来准备裹粉,蛋液,玉米淀粉,薯片抓碎备用。

6、腌好的鸡翅以一淀粉二蛋液三薯片碎的顺序你,每种材料包裹一圈,摆入烤盘。

7、放入烤箱,选择定温烘烤模式,温度190度,中层,烤25分钟即可。