白萝卜汤止咳的做法白萝卜止咳汤怎么做

王明刚老师2023-08-12 20:09:39

1、白萝卜梨汤

（1）材料：准备一个雪梨，半根白萝卜，适量的白糖或冰糖。

（2）先把准备好的雪梨的皮去除，然后切成片。白萝卜，取根部半截，切片。取一罐，梨和白萝卜入之，清水沫过。炖汤20分钟。微热徐徐喝汤吃梨吃罗卜，非常爽口舒服。

功效：白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，对于出现咳嗽的情况，有很好的辅助治疗效果。

2、冰糖萝卜饮

（1）材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜。

（2）把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。

（3）再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

功效：白萝卜性甘凉，其中含有较多的水分和维生素C，可化痰热、解毒，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖萝卜饮非常适合有咳嗽感冒的人饮用，疗效显著，而且不像药物那样没有任何副作用。

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