糙米适合什么人吃 糙米什么人吃比较好

黄飞老师

1、糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

2、经常吃糙米饭有助于均衡血糖,吃等量的糙米饭比白米饭更容易让人产生饱腹感,所以肥胖者在减肥期间,建议吃糙米。