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莲藕和红萝卜食物相克吗 莲藕和红萝卜食物相克情况一览

马振华老师

1、红萝卜和连藕全是常见的煲汤材料，这二种食材不带有食物相克的成份，在一起烹制也不会产生化学变化，放到一起熬汤不但营养丰富，还美味可口。

2、连藕本身归属于寒凉，因而，生连藕不可以和寒凉的食材一起服用，二种寒凉的食材一起服用非常容易造成脾胃虚弱，造成消化不良，还可出現腹痛腹泻等病症，女士还可加剧经痛。普遍的凉性食物有：小米、绿豆、海带丝、黄豆芽、茄子、番茄、丝瓜、香蕉苹果、甜瓜、哈密瓜、东瓜、莴笋、海菜、荸荠、柿子饼、猪大肠、脑花、猪髓、桑葚子、弥猴桃、甘庶等。

3、萝卜吃完后不要再吃柿子：吃了很多含有植物色素的水果，会在肠内分解出一种酸性物质，再吃萝卜时，人体就会产生硫氰酸，抑制甲状腺的功能，从而引起或引起甲状腺肿。柿子，梨，苹果，葡萄等水果都含有丰富的植物色素，食用萝卜之后，不宜在短时间内再次食用。白萝卜不宜与人参同食，白萝卜属寒食，而白萝卜属热药，二者同食后将会抵消人参的功效。

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