教师资格初中生物《人体的营养》模拟题及答案

教师资格初中生物《人体的营养》模拟题

1.如图示人体消化系统部分结构，对该图描述错误的是( )。

A.[①]是胆囊，能分泌胆汁

B.[③]是胰腺，能分泌胰液

C.[④]是小肠，肠腺能分泌肠液

D.胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内

2.下列不属于单糖的糖是( )。

A.核糖 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.蔗糖

3.针对下列特定的人群，不合理的饮食方案是( )。

A.高血压患者的饮食要清淡少盐

B.佝偻病患者要多补充含钙的食物

C.坏血病患者要多吃新鲜的蔬菜水果

D.贫血患者要多补充含糖类高的食物

4.下列关于人体消化系统的叙述，不正确的是( )。

A.消化系统是由消化道和消化腺组成

B.胃有贮存食物和消化蛋白质的功能

C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶

D.小肠是食物消化和吸收的主要部位

5.下列搭配有误的是( )。

A.缺乏维生素A一患骨质疏松症

B.幼年时生长激素分泌过多一患巨人症

C.缺乏含铁的无机盐﹣患贫血症

D.缺乏维生素C一患坏血病

6.下列疾病和它所对应的维生素缺乏正确的是( )。

A.缺维生素A患脚气病 B.缺维生素B1患骨质疏松症

C.缺维生素C患坏血病 D.缺维生素D患夜盲症

7.在“馒头在口腔中的变化”探究实验中，错误的叙述是( )。

A.“鉴定淀粉的存在”用碘液

B.“唾液与清水、温度、是否搅拌”都是实验变量

C.淀粉主要在人体小肠中消化，但在口腔中开始消化

D.实验结论是唾液淀粉酶能够把淀粉消化成葡萄糖

参考答案与解析

1.【答案】A。解析：由图可以看出：

A、①是胆囊，储存胆汁，A错误;

B、③是胰腺，能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，B正确;

C、④是小肠，肠腺能分泌肠液，C正确;

D、胆汁、胰液通过导管进入小肠，有利于消化食物，D正确。

故选：A。

2.【答案】D。解析：A、核糖是不能水解的糖，属于单糖;

B、葡萄糖属于单糖类，不能再水解为更简单形式的糖类，根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等;

C、半乳糖是单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到;

D、蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成，属于二糖。

故选：D。

3.【答案】D。解析：膳食多盐会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐，A不符合题意;佝偻病患者是由于体内缺乏钙引起的，因此要多补充含钙的食物，B不符合题意;坏血病是缺乏维生素C造成的，新鲜的蔬菜水果富含维生素C，患者要多吃新鲜的蔬菜水果，C不符合题意;贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的。而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物。D符合题意。

故选：D。

4.【答案】C。解析：消化系统是由消化道和消化腺组成，A正确;胃有贮存食物和消化蛋白质的功能，B正确;肝脏能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，只能对脂肪起到乳化作用，C错误;小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身，D正确。

故选：C。

5.【答案】A。解析：A、人体缺乏维生素A会患夜盲症，故错误。

B、幼年时生长激素分泌过多一患巨人症，故正确。

C、人体缺铁会患缺铁性贫血症，故正确。

D、人体缺乏维生素C会患坏血病，故正确。

故选：A。

6.【答案】C。解析：A、人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，错误。

B、缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等，错误。

C、缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，正确。

D、缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等，错误。

故选：C。

7.【答案】D。解析：淀粉遇到碘液变蓝色，常用碘液用来鉴定淀粉的存在，A正确;实验变量是唾液、温度、舌的搅拌和牙齿的咀嚼为变量的实验，B正确;淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖，C正确;淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，D错误。

故选：D。

教师资格证面试报名条件

1.报名条件

中小学教师资格考试笔试合格，且成绩在有效期内的考生，符合以下基本条件，可在我省报名参加中小学教师资格考试面试：

(一)具有中华人民共和国国籍。

(二)户籍或有效居住证在四川。

(三)遵守宪法和法律，热爱教育事业，具有良好的思想品德。

(四)符合申请认定教师资格的体检标准。

(五)符合《教师法》规定的学历要求。

(六)户籍或居住在四川省的社会考生，应在户籍所在地或居住证申领地报名参加考试。

(七)四川省内高等学校在校毕业前两年内的学生(含在校研究生)以及符合经四川省教育厅、四川省人力资源和社会保障厅公布的具有学前教育专业招生资格的中等职业学校在校毕业前两年内的学生，可报名参加考试。受疫情影响，在校生在报名前应充分了解就读学校寒假放假时间，选择在“学校所在地”或“户籍所在地”报考本次面试。

(八)在我省学习的港澳台居民参照我省在校生政策报名参加考试，在我省工作或生活的港澳台居民在工作所在地或居住地报名参加考试。

(九)境外学历考生应持教育部留学服务中心出具的《国外学历学位认证书》报名参加考试。

(十)被撤销教师资格的，5年内不得报名参加考试;受到剥夺政治权利或故意犯罪受到有期徒刑以上刑事处罚的，不得报名参加考试。曾参加中小学教师资格考试有作弊行为的，按照《国家教育考试违规处理办法》《中华人民共和国刑法修正案(九)》和《人民法院人民检察院关于办理组织考试作弊等刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2019〕13号)相关规定执行。

(十一)根据2020年8月17日召开的国务院常务会议决定，教育部出台了《教育部关于印发〈教育类研究生和公费师范生免试认定中小学教师资格改革实施方案〉的通知》(教师函〔2020〕5号)，请相关考生密切关注。符合条件的教育类研究生、公费师范生可参加学校组织的教育教学能力考核，也可自愿参加中小学教师资格考试，申请认定相应的教师资格。

教师资格考试中学教育知识与能力知识点

操作性条件作用理论是心理学家斯金纳的理论，他借助迷箱实验得出了一系列的理论，首先，他区分了应答性行为和操作性行为，他认为应答性行为是先出现刺激后出现行为，是低级、被动的，操作性行为是先出现行为后出现强化，是积极主动的行为，巴普洛夫的经典性条件作用理论中的狗进食实验就是应答性行为，而斯金纳的迷箱实验中老鼠的行为则是操作性行为。

操作性条件作用理论中的重点和核心考点就是斯金纳的强化理论，斯金纳根据实验结果，将强化分为正强化和负强化，正强化是呈现愉快刺激，使行为发生的频率增加，比如，小红拾金不昧受到表扬，使拾金不昧的行为增加。负强化使撤销厌恶刺激，使行为发生的频率增加，比如，小红拾金不昧，老师撤销了对她迟到的惩罚，使拾金不昧的行为发生频率增加。斯金纳将惩罚也分为正惩罚和负惩罚。正惩罚是呈现厌恶刺激，使行为发生的频率减少，比如，迟到罚站在门外。负惩罚是撤销愉快刺激，减少行为发生的频率，比如，上课看小说，下课不能出去玩，这就是负惩罚。斯金纳的强化理论中还有一个概念：消退，指不给予任何强化，减少行为发生的频率，比如，学生上课做鬼脸，学生和老师都不予理睬，最终做鬼脸的行为减少。这些就是斯金纳的强化理论，在复习备课时只要借助例子进行理解就能更好的应对考试，不过，要提醒考生的是要注意增加或减少的行为主体是谁，即在判断是强化或者惩罚时，先看行为发生的频率，增加是强化，减少的是惩罚和消退。

操作性条件作用理论在教师资格考试中的其他考点还有普雷马克原理，普雷马克原理是指用高频的动作强化低频的动作，比如，先写完作业才能看电视，看电视是高频动作，写作业是低频动作，写完作业后给予一个高频动作强化，相当于正强化。