铁岭有哪些土特产和小吃可以送人

刘莉莉老师

铁岭可以送人的土特产和小吃有傅家花生、西丰鹿鞭、西丰鹿茸、铁岭胡萝卜、李记坛肉、清河全鱼宴、清河胖头鱼、大饼子、牛肉火勺、大甸子羊汤、山蘑炖笨鸡、烤烟、黑木耳、人参、铁岭玉米、打饭包、西丰榛蘑、铁岭黄花菜、鸭梨等。

一、铁岭简介

铁岭,辽宁省辖地级市,地处辽宁北部,松辽平原中段,地势大体是东高中低、北高南低,属温带大陆性季风气候;南与沈阳和抚顺毗邻,北与吉林省四平市相连,东与抚顺市清原满族自治县、吉林省辽源市接壤,西与法库、康平及内蒙古通辽为邻。全市东西最长134公里、南北端宽162公里,总面积1.3万平方公里,其中,市区面积638平方公里。

铁岭市辖2个市辖区、3个县,代管2个县级市,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,铁岭市常住人口为2388294人。

二、铁岭的特产

1、铁岭的美食

铁岭的美食主要是坛肉,它的外观类似于扣肉,但是口感和做法又和扣肉十分的不同。此外还有牛肉火勺是当地人排名第一的美食,大甸子羊汤很受人喜欢。山蘑炖笨鸡是当地一道十分有名的菜肴,餐桌上很常见,味道当然也是十分的不错。

2、铁岭的零食

铁岭的大饼子相当不错,使用高粱和苞米面制作,易储藏而且很饱腹。铁岭特产中的傅家花生较为知名,以及在当地还有稻香村糕点相当的有人气,这些就是当地比较有名的零食了,尽管种类不多,但是个个都是很有人气和地位。

3、特色的产品

铁岭盛产鹿茸和鹿鞭,其中以西丰鹿鞭和鹿茸最为有名,铁岭人参也不错哦,它的清河还有水产也不错,比如清河胖头鱼就是其中之一。如果喜欢吃鱼的话,还可以直接选择一个清河全鱼宴,搭配上当地特产的黑木耳就更加的有口福了。

4、其它的特产

铁岭胡萝卜是当地的特产,西丰的烤烟则是比较有特色的产品。在铁岭,西丰可以说是特产的福地,它还有榛蘑相当的出名。昌图的豁鹅以及黑猪也属于铁岭特产,两者的肉质鲜美,一般炖大鹅的时候,昌图的豁鹅就是不会错过的一种。

三、铁岭气候条件

铁岭市地势大体是东高中低、北高南低、西部稍高。山地和丘陵分列东西两侧,中部为由北向南缓泻的辽河平原。全市可分为东部低 山丘陵区和西部辽河低丘平原区两大地貌区。铁岭属中温带大陆性季风气候。气候的主要特征是:冬季寒冷干燥,夏季温热多雨,雨热同季日照丰富,干湿季节分明。

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