一、教学目标
知识技能
1.了解氢气的基本性质,认识到氢气是一种环保燃料。
2.根据氢气的燃烧实验推断出水的元素组成。
3.了解电解水实验,并通过实验推断出水的元素组成。
过程方法
1.学习运用活动探究以及知识归纳方法,主动参与到学习中去获取新知识。
2.通过设计实验,进行实验,体会探究的过程。
3.运用Flash动画展示一些微观的情景和过程。
情感态度价值观
1.通过分组实验,培养学生相互协作,共同学习的能力。
2.通过设计氢气燃烧和电解水两个实验,引导学生认识到可利用化学反应前后元素不变的规律,来推测未知物质的成分,体会利用化学知识解决化学知识的方法过程。
3.通过记录现象、分析数据,培养学生尊重科学,实事求是的态度。
【教学重点】
1.根据氢气的燃烧实验推断水的组成。
2.通过电解水实验推出水的组成,了解单质、化合物的概念。
【教学难点】
通过氢气的燃烧实验和电解水实验,分析出水的组成。
二、学生认知分析
学生在以前小学科学和中学物理的学习中,不仅知道了水是我们身边最常见的物质之一,而且对水的物理性质有了一定的了解。但对于水的组成,学生并不完全了解。通过电解水的实验可以了解到水能分解成氢气和氧气,组成这两种物质的元素都来源于水,从而得知水是由氢、氧两种元素组成的。
三、教学过程
环节一、情境创设,引入新课
【视频:“烧”氢气的环保汽车】,介绍一种利用氢气作燃料的环保汽车。且启发学生,氢气既然可以作燃料,说明氢气可以燃烧,那么可以随意点燃吗?观看视频,学生情绪瞬间高涨,对氢气作燃料,产生很大兴趣。但又对氢气燃烧时,有可能产生爆炸担忧。
教师引导学生,纯净的氢气可以安静地燃烧,不纯的氢气,点燃,有可能引起爆炸。
【演示实验】教师演示验纯氢气的方法。学生产生疑问,该如何对氢气进行验纯呢?
学生认真观察
环节二、提出问题,进行探究
教师活动,学生活动
【问题1】氢气燃烧后生成什么物质呢?
启发学生进行猜想,可能答案有:水,双氧水,甚至有猜二氧化碳的。此时,老师可以进一步引导小组同学进行排除二氧化碳。从氢气是环保燃料的角度,生成物也不太可能是双氧水,最大的可能是水。
教师引导学生写出氢气燃烧的文字表达式:小组交流,猜想生成物,并设计实验,进行实验,并仔细观察、记录现象。
学生做完实验后,分析现象,得出结论:氢气燃烧的产物确实是水。
写出文字表达式:()
【问题2】水是由什么元素组成的呢?
并说出依据。引导学生思考,并根据前面
已有的知识储备,小组之间讨论,并做出判断。学生各小组进行思考,交流
依据规律:在化学反应中,反应前后,原子的种类不变,元素种类也不会改变。初步判断水是由氢元素和氧元素组成的。
教师引导学生,刚才的反应是一个生成水的化合反应,我们利用反应物的元素组成来判断生成物水的组成。学生表示赞同,并思考
环节三、课题延伸
教师活动,学生活动
【问题3】
你还有其他什么方法来推断出水的组成?引导学生积极思考,小组之间进行交流。同学们可能会说出不同答案。
学生A:可以将水分解,通过生成物来判断。
学生B:可以对水加热来推断。
学生C:对水加热不行,是物理变化,应该让水参与反应。
教师鼓励大家积极发言,并引导,推断水的组成,确实应该用一个化学变化,最好是只有水做反应物的分解反应。学生疑惑,那该怎么做呢?很自然地引出下一个探究。
教师告诉学生,对水通电可以将水分解,引导大家观察现象,并检验生成的产物。学生们的情绪又高涨起来,大家在老师的帮助下,及时连接好实验仪器,进行实验,并观察现象
由于实验需要几分钟,此时,教师提出两个小问题,让学生在观察实验的过程中,同时进行思考。对水通电和对水加热有什么区别?在微观上过程又会是怎样的呢?同学们积极讨论。
学生:加热应该是物理变化,对水通电应该发生了化学变化
学生A:加热水时,水分子之间的间隔发生改变,对水通电应该不是。
学生B:看到管内有气泡,说明肯定产生了气体,新的物质,发生了化学变化。
【问题4】两端玻璃管内分别产生了什么气体?
实验进行一段时间后,教师引导各小组,报出与正、负极相连两端的玻璃管内气体的具体体积。
并进行分析。正极端和负极端产生气体体积比近似为1:2,有个别组有差异的,请同学们自己思考数据偏差的原因。同学们讨论,猜测,认为应该是氢气和氧气。不过在检验气体上,出现分歧。
学生A:用带火星的木条检验氧气,观察能否复燃;用燃着的木条检验氢气,观察气体能否燃烧。
学生B:你说的不可以,因为你不知道哪端时氧气或氢气呀。
学生C:都实验一下,又有点麻烦。
教师启发学生,继续讨论,想出好的办法。最后确定两端都用燃着的木条,使木条燃得更旺就是氧气,气体本身燃烧,就是氢气。 大家表示赞同,并进行实验。
开始实验,记录现象,得出了相应的结论。确定水通电后生成了氢气和氧气。并依据规律得出了水是由氢元素和氧元素组成的。
教师告诉学生,根据产生的氢气和氧气的体积比以及其他数据,经过精确的实验测定每个水分子中有两个氢原子和一个氧原子,确定了水的化学式为:H2O。
《多媒体演示》利用flash动画演示电解水的微观过程,了解化学变化的实质。学生们思考,并及时记录。
氢气点燃时能转换成水,水也能电解生成氢气。水和氢气形成了一个循环。
像水这样由多种元素组成的纯净物叫做化合物。
像氢气这样由一种元素组成的纯净物叫做单质。
学生们阅读课本,理解化合物、单质以及氧化物的概念。
环节四、课堂小结—联系生活,知识升华
氢气是一种很好的环保燃料,利用电解水可以制得氢气,成本太高,可是,我们看到水中含有氢元素,可以说水是储存氢元素的巨大的仓库,而且水在我们自然界中的资源非常丰富,如何利用水采用比较节能方便的方法,通过化学反应得到氢气,也是我们化学家们一直探索研究的课题。
希望同学们好好学习,将来有一天能在这个领域参与其中,研究出得到氢气的好办法。将来有一天,我们真的能开上用氢气做燃料的汽车来。知识总结,知识升华,提高同学们积极学习化学的兴趣,在情感态度和价值观上对同学们进行鼓励。
一、教学目标
【知识与技能】
①了解水的物理性质;
②通过电解水的实验,使学生认识水是由氢、氧两种元素组成,了解水的化学式。
③通过本节学习,进一步理解分子、原子等概念及相互关系,并可进一步理解化学变化的.实质。
【过程与方法】
①通过观察实验现象,学会分析简单的化学实验现象并从中得出相关的、正确的结论;
②培养学生宏观和微观相结合的分析探究能力。
【情感态度与价值观】
通过电解水的实验,建立物质无限可分性思想,培养实事求是的态度。
二、教学重难点
【重点】
电解水的实验和根据实验现象分析确定组成水的成分元素。
【难点】
用分子、原子的知识解释电解水,即从宏观现象转向微观分析。
三、教学过程
第一环节:导入新课
【设置问题情境】设置问题,学生思考。
【教师讲解】冰与水只是状态不同,它们都是由水分子构成的,所以冰与水是同一种物质,属于纯净物。
【导入】水是我们最常见的物质之一,在生产生活中也是极其的不可或缺。那它的组成到底是怎样的呢?带着这个问题让我们一起开启本节课的探索之旅吧。
第二环节:新课教学
1.水的物理性质
【思考与讨论】
(1)冰能浮在水面上,与水的哪个性质有关?
(2)玻璃瓶中的水结冰后为什么常将瓶子冻裂?
(3)高原地区烧开水为什么要用高压锅?
学生小组讨论,交流分享。
【教师小结】纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101kPa时,水的凝固点是0℃,沸点是100℃,4℃时密度最大,为1g/cm3。高于或低于此温度时,密度都将小于此值。
(1)固体冰的密度小于液体状态的密度,所以冰会浮在水面上,这一特殊性,恰好给水中的生命体创造了一个自然的生存环境,否则,严冬到来时水中的生命现象将难以维持。
(2)水结冰时,密度变小,体积膨胀,玻璃瓶中的水结冰后将瓶子冻裂。
(3)高原地区气压低,压强越小,沸点越小。故高原地区水的沸点小于100摄氏度,所以在高原地区用高压锅烧开水。
2.水的组成
【实验探究】考虑到实验的安全问题,故采用多媒体播放电解水的实验过程。电解器里注满水(其中加有少量烧碱或硫酸),连接电源的电极,通入直流电让水电解,观察电极上或刻度管内有什么现象发生?
要求学生仔细观察,回答观察到的实验现象。
【实验现象】学生回答。通电后,两极上均有气炮产生,负极产生气泡的速率比正极快;一段时间后,连接电源负极刻度管中产生气体的体积大约是连接电源正极刻度管中产生气体体积的2倍。
【多媒体继续播放】经过一段时间后,停止电解。用带火星的木条伸入连接电源正极的刻度管中,木条复燃;将连接电源负极的刻度管口接近火焰,试管中气体能燃烧,火焰呈淡蓝色。(提示信息:氢气可以燃烧,燃烧时产生淡蓝色火焰,燃烧产物是水。点燃时必须注意安全,防止爆炸。)
学生交流讨论,回答正、负极刻度管中各收集到氧气和氢气。
【教师小结】水在通电的条件下生成氢气和氧气。正极生成的是氧气,负极生成的是氢气。生成氢气的体积是氧气体积的2倍。实验说明了水是由氢、氧两种元素组成的。
【教师讲解】科学已探明氢分子和氧分子都是双原子分子。实验中,我们也观察到生成氢气的体积是氧气体积的2倍,由此推导出生成的氢分子和氧分子的个数比为2:1。
【多媒体展示】教师用图片展示水分子分解的微观示意图
【教师】通过以上分析,请同学们试着写出水的化学式。
学生写出水的化学式H2O。
【教师补充】本实验也证明了一个水分子中由2个氢原子和1个氧原子构成;在化学反应中,分子可分,原子不可分。
第三环节:巩固提高
【教师提问】通过电解水的实验,我们知道水是由氢元素和氧元素组成的。还可以从什么不同的角度设计实验来证明此结论呢?
学生交流、讨论、回答。
【教师小结】氢气在氧气里燃烧生成水的反应,也能推断出同样的结论。氢气由氢元素组成,氧气由氧元素组成,氢气在氧气里燃烧生成水,则可证明水也是由氢元素和氧元素组成的。
第四环节:小结作业
师生共同总结本节内容。
作业:本节课我们还学了一种新物质氢气,查找相关资料,谈谈氢气有哪些性质?
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