米线是淀粉类食物吗 米线是否属于淀粉类食物

张东东老师

1、米线是属于淀粉类食物的,米线里面的淀粉含量还是比较高的,所以说如果我们不想吃含有淀粉类较高的食物的话,最好不要吃米线,因为里面的淀粉还是很高的。

2、米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。