泡发好的燕窝怎么保存 泡发好的燕窝怎样保存

孙小飞老师

1、沥干水份:先把发过的燕窝捞出来,沥干水份。保存时不要带着水份一起保存,虽然泡发过的燕窝是湿的,但不要水份就不容易坏掉。

2、放入保鲜袋:沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋,这样看可以和外面的环境隔离。不可以直接把燕窝放在敞口碗里存放。

3、放入密封盒:如果没有保鲜袋,也可以把燕窝放入到密封中。比如像乐扣盒啊都是可以的,最好选用玻璃材质的密封盒。

4、冷藏可保存3天:然后再把分装好的燕窝放入冰箱的冷藏时里,随吃随拿。注意一点,放入冷藏保存的燕窝,最多只能保存3天,因为已经泡发了,不能保存太久。

5、冷冻可保存1个月:若是想要保存更长时间,可以把保鲜袋放入冰箱的冷冻时里,冷冻时温度低,可以保存一个月。分合适的量的分装

6、不管是放冷藏时保存,还在冷冻时保存,在装燕窝时,就要多准备几个保鲜袋,一个保鲜袋装入一次量,每次吃的时候取出一袋即可。